La phosphatidylcholine est essentielle à notre équilibre nutritionnel. Elle améliore l’assimilation des nutriments, assure leur transport jusqu’aux organes essentiels et permet la régénération des membranes cellulaires.
Novastell vous propose une gamme complète de phosphatidylcholine pour s’adapter à toutes vos formules et vos produits
Phosphatidylcholine concentrée fluide
35% de phosphatidylcholine
issue de soja non OGM
Phosphatidylcholine concentrée poudre
30% de phosphatidylcholine
issue de soja non OGM
Phosphatidylcholine concentrée
90% de phosphatidylcholine
issue de tournesol
La phosphatidylcholine est l’élément de base des parois cellulaires.
Elle est constituée d’une queue liphophile, un groupe Phosphore et une tête constituée d’un groupe de Choline.
Grâce à sa structure moléculaire et sa double polarité, la phosphatidylcholine permet d’améliorer l’assimilation des nutriments.
En particulier, la phosphatidylcholine est le vecteur de choline le plus efficace. La quantité de choline assimilée est 12 fois supérieure comparée aux sels de choline.
Sous sa forme phospholipide, la choline est plus stable et limite les facteurs de risques cardiovasculaires.
En renforçant les parois cellulaires, la phosphatidylcholine améliore en la communication cellulaire et les mécanismes associés comme la vision, la mémoire, la reproduction.
La phosphatidylcholine est concentrée à partir de lécithines végétales où elle est naturellement le phospholipide le plus abondant.
La phosphatidylcholine est une lécithine, et est autorisée pour un usage alimentaire sans restriction, aussi bien en Europe, qu’en Amérique et en Asie.
Il n’y a pas de dose journalière officielle pour les phospholipides.
Pour un apport en complément alimentaire, la dose de phosphatidylcholine dépend du bénéfice recherché.
Depuis 20 ans, Novastell développe son expertise dans le domaine des phospholipides.
Nous avons construit une gamme complète de phosphatidylcholine pour toutes les applications.
Plus qu’un ingrédient, nous vous proposons un accompagnement dans la mise en œuvre et sa valorisation.
Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions sur nos produits Cholinactive®.
02 32 55 65 40
